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El lagar data del año 1944, aunque sus antecedentes se remontan a finales
del siglo pasado, cuando el abuelo materno del actual gerente disponía de una bodega típica
de sidra en la zona, denominada El Roblón.
Será la segunda generación dedicada a esta labor la que cambie su ubicación, situándola donde
todo el mundo la puede localizar hoy. La tercera generación recogerá la tradición sidrera de
la familia, concretamente D. José Ramón y sus hijos, hoy al frente de la bodega, que ya cuenta con más de
medio siglo de historia en la elaboración de sidra.
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