El lagar data del año 1944, aunque sus antecedentes se remontan a finales del siglo pasado, cuando el abuelo materno del actual gerente disponía de una bodega típica de sidra en la zona, denominada El Roblón.

Será la segunda generación dedicada a esta labor la que cambie su ubicación, situándola donde todo el mundo la puede localizar hoy.

La tercera generación, concretamente D. José Ramón, ha mantenido la tradición sidrera de la familia y sus hijos, la cuarta generación de la familia dedicada a la sidra, están hoy al frente de la bodega, que ya cuenta con más de medio siglo de historia en la elaboración de sidra.